2022-2023_43_02_10_2022_Т22-ЗФ_plx_ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПРЕДДИПЛОМНАЯ)

МИНОБРНАУКИ РОССИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего образования «Горно-Алтайский государственный университет»

(ФГБОУ ВО ГАГУ, ГАГУ, Горно-Алтайский государственный университет)

Закреплена за кафедрой

рабочая программа дисциплины (модуля)

ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПРЕДДИПЛОМНАЯ)

Учебный план

43.02.10_2022_Т22-ЗФ.plx

43.02.10 ТУРИЗМ

Форма обучения

заочная

Квалификация

Специалист по туризму

Программу составил(и):

Распределение часов дисциплины по семестрам

Семестр

(<Курс>.<Семестр на курсе>)

4 (2.2)

Итого

Недель

Вид занятий

УП

РП

УП

РП

Сам. работа

144

Итого

144

стр. 2

УП: 43.02.10_2022_Т22-ЗФ.plx

1. ЦЕЛИ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ

1.1

Преддипломная практика направлена на углубление первоначального

1.2

практического опыта, развитие общих и профессиональных компетенций,

1.3

проверку его готовности к самостоятельной трудовой деятельности, а также на

1.4

подготовку к выполнению выпускной квалификационной (дипломной) работе в

1.5

организациях различных организационно-правовых форм по специальности

1.6

Туризм.

2. МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ В СТРУКТУРЕ ООП

Цикл (раздел) ООП:

ПДП

2.1

Требования к предварительной подготовке обучающегося:

2.1.1

Безопасность жизнедеятельности

2.1.2

Иностранный язык в сфере профессиональной коммуникации

2.1.3

Практика по профилю специальности

2.1.4

Производственная практика

2.1.5

Современная оргтехника и организация делопроизводства

2.1.6

Технология и организация информационно-экскурсионной деятельности

2.1.7

Технология и организация информационно-экскурсионной деятельности

2.1.8

Технология и организация информационно-экскурсионной деятельности

2.1.9

Управление деятельностью функционального подразделения

2.1.10

Управление функциональным подразделением организации

2.1.11

История Горного Алтая

2.1.12

Маркетинговые технологии в туризме

2.1.13

Основы исследовательской деятельности

2.1.14

Основы предпринимательской деятельности в туризме

2.1.15

Предоставление туроператорских услуг

2.1.16

Технология и организация туроператорской деятельности

2.1.17

Информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности

2.1.18

Организация туристской индустрии

2.1.19

Предоставление турагентских услуг

2.1.20

Психология делового общения

2.1.21

Технология и организация турагентской деятельности

2.1.22

Технология продаж и продвижения турпродукта

2.1.23

Экзамен по профессиональному модулю

2.1.24

Экологические основы природопользования

2.1.25

Организация досуга туристов

2.1.26

Правовое обеспечение профессиональной деятельности

2.1.27

Предоставление услуг по сопровождению туристов

2.1.28

Технология и организация сопровождениятуристов

2.2

Дисциплины и практики, для которых освоение данной дисциплины (модуля) необходимо как предшествующее:

2.2.1

Подготовка к государственной итоговой аттестации (выпускная квалификационная работа и демонстрационный экзамен)

3. КОМПЕТЕНЦИИ ОБУЧАЮЩЕГОСЯ, ФОРМИРУЕМЫЕ В РЕЗУЛЬТАТЕ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)

ОК 1.:Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней

устойчивый интерес.

Знать:

Уметь:

Владеть:

ОК 2.:Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

Знать:

стр. 3

УП: 43.02.10_2022_Т22-ЗФ.plx

Уметь:

Владеть:

ОК 3.:Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

Знать:

Уметь:

Владеть:

ОК 4.:Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

Знать:

Уметь:

Владеть:

ОК 5.:Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

Знать:

Уметь:

Владеть:

ОК 6. :Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

Знать:

Уметь:

Владеть:

ОК 7.:Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий.

Знать:

Уметь:

Владеть:

ОК 8.:Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

Знать:

Уметь:

Владеть:

ОК 9.:Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

Знать:

Уметь:

Владеть:

ПК 1.1. :Выявлять и анализировать запросы потребителя и возможности их реализации.

Знать:

технологии использования базы данных; статистику по туризму, профессиональную терминологию и принятые в туризме аббревиатуры; особенности и сравнительные характеристики туристских регионов и турпродуктов; основы маркетинга и приемы маркетинговых исследований в туризме; различные виды информационных ресурсов на русском и иностранном языках, правила и возможности их использования; методы поиска, анализа и формирования баз актуальной информации с использованием различных ресурсов на русском и иностранном языках;

Уметь:

определять и анализировать потребности заказчика;

стр. 4

УП: 43.02.10_2022_Т22-ЗФ.plx

выбирать оптимальный туристский продукт; осуществлять поиск актуальной информации о туристских ресурсах на русском и иностранном языках из разных источников (печатных, электронных); составлять и анализировать базы данных по туристским продуктам и их характеристикам,

Владеть:

ПК 1.2.:Информировать потребителя о туристских продуктах.

Знать:

виды рекламного продукта, технологии его разработки и проведения рекламных мероприятий; характеристики турпродукта и методики расчета его стоимости информационные технологии и профессиональные пакеты программ по бронированию.

Уметь:

разрабатывать и формировать рекламные материалы, разрабатывать рекламные акции и представлять туристский продукт на выставках, ярмарках, форумах; представлять турпродукт индивидуальным и корпоративным потребителям; оперировать актуальными данными о туристских услугах, входящих в турпродукт, и рассчитывать различные его варианты;

Владеть:

выявления и анализа потребностей заказчиков и подбора оптимального туристского продукта; проведения сравнительного анализа предложений туроператоров, разработки рекламных материалов и презентации турпродукта;

ПК 1.3.:Взаимодействовать с туроператором по реализации и продвижению туристского продукта.

Знать:

требования российского законодательства к информации, предоставляемой потребителю, к правилам реализации туристского продукта и законодательные основы взаимодействия турагента и туроператора;

Уметь:

взаимодействовать с потребителями и туроператорами с соблюдением делового этикета и методов эффективного общения;

Владеть:

взаимодействия с туроператорами по реализации и продвижению турпродукта с использованием современной офисной техники;

ПК 1.4. :Рассчитывать стоимость турпакета в соответствии с заявкой потребителя.

Знать:

Уметь:

стр. 5

УП: 43.02.10_2022_Т22-ЗФ.plx

Владеть:

ПК 1.5.:Оформлять турпакет (турпутевки, ваучеры, страховые полисы).

Знать:

информационные технологии и профессиональные пакеты программ по бронированию.

Уметь:

оформлять документацию заказа на расчет тура, на реализацию турпродукта; составлять бланки, необходимые для проведения реализации турпродукта (договора, заявки);

Владеть:

оформления и расчета стоимости турпакета (или его элементов) по заявке потребителя;

ПК 1.6.:Выполнять работу по оказанию визовой поддержки потребителю.

Знать:

перечень стран, имеющих режим безвизового и визового въезда граждан Российской Федерации; перечень стран, входящих в Шенгенское соглашение, и правила пересечения границ этих стран гражданами Российской Федерации; требования консульств зарубежных стран к пакету документов, предоставляемых для оформления визы;

Уметь:

предоставлять потребителю полную и актуальную информацию о требованиях консульств зарубежных стран к пакету документов, предоставляемых для оформления визы; консультировать потребителя об особенностях заполнения пакета необходимых документов на основании консультации туроператора по оформлению виз;

Владеть:

оказания визовой поддержки потребителю

ПК 1.7.:Оформлять документы строгой отчетности.

Знать:

правила изготовления, использования, учета и хранения бланков строгой отчетности

Уметь:

составлять бланки, необходимые для проведения реализации турпродукта (договора, заявки); приобретать, оформлять, вести учет и обеспечивать хранение бланков строгой отчетности; принимать денежные средства в оплату туристической путевки на основании бланка строгой отчетности

Владеть:

оформления документации строгой отчетности;

ПК 2.1.:Контролировать готовность группы, оборудования и транспортных средств к выходу на маршрут.

Знать:

правила техники безопасности при организации туристской поездки, экскурсии и туристского похода; приемы эффективного контроля качества

стр. 6

УП: 43.02.10_2022_Т22-ЗФ.plx

предоставляемых туристу услуг; инструкции по технике безопасности при организации туристских поездок и походов; правила поведения туристов на конкретном виде транспорта;

Уметь:

правила техники безопасности при организации туристской поездки, экскурсии и туристского похода; приемы эффективного контроля качества предоставляемых туристу услуг; инструкции по технике безопасности при организации туристских поездок и походов; правила поведения туристов на конкретном виде транспорта;

Владеть:

оценки готовности группы к турпоездке; проведения инструктажа туристов на русском и иностранном языках;

ПК 2.2.:Инструктировать туристов о правилах поведения на маршруте.

Знать:

приемы эффективного общения; правила проведения инструктажа туристской группы; правила техники безопасности при организации туристской поездки, экскурсии и туристского похода;

Уметь:

проводить инструктаж по технике безопасности при проведении туристского мероприятия на русском и иностранном языках; проводить инструктаж об общепринятых и специфических правилах поведения при посещении различных достопримечательностей;

Владеть:

оценки готовности группы к турпоездке; проведения инструктажа туристов на русском и иностранном языках; сопровождения туристов на маршруте;

ПК 2.3.:Координировать и контролировать действия туристов на маршруте.

Знать:

эффективные методы принятия решений в сложных и экстремальных ситуациях; основы анимационной деятельности; правила организации обслуживания туристов в гостиницах и туристских комплексах; основы организации туристской деятельности;

Уметь:

организовывать движение группы по маршруту; эффективно принимать решения в сложных и экстремальных ситуациях; организовывать досуг туристов;

Владеть:

ПК 2.4.:Обеспечивать безопасность туристов на маршруте.

Знать:

правила техники безопасности при организации туристской поездки, экскурсии и туристского похода;

стр. 7

УП: 43.02.10_2022_Т22-ЗФ.plx

эффективные методы принятия решений в сложных и экстремальных ситуациях;

Уметь:

контролировать наличие туристов; обращаться за помощью в соответствующие службы при наступлении чрезвычайной ситуации

Владеть:

сопровождения туристов на маршруте;

ПК 2.5.:Контролировать качество обслуживания туристов принимающей стороной.

Знать:

стандарты качества туристского и гостиничного обслуживания;

Уметь:

стандарты качества туристского и гостиничного обслуживания;

Владеть:

контроля качества предоставляемых туристу услуг;

ПК 2.6.:Оформлять отчетную документацию о туристской поездке.

Знать:

правила составления отчетов по итогам туристской поездки.

Уметь:

правила составления отчетов по итогам туристской поездки.

Владеть:

составления отчета по итогам туристской поездки;

ПК 3.1.:Проводить маркетинговые исследования рынка туристских услуг с целью формирования востребованного туристского продукта.

Знать:

Уметь:

использовать потенциал туристских регионов при формировании турпродуктов;

Владеть:

проведения маркетинговых исследований и создания базы данных по туристским продуктам;

ПК 3.2.:Формировать туристский продукт.

Знать:

методики расчета стоимости проживания, питания, транспортного и экскурсионного обслуживания; методики расчета себестоимости турпакета и виды рекламного продукта; определения цены турпродукта; основные формы работы с турагентами по продвижению и реализации турпродукта;

Уметь:

использовать потенциал туристских регионов при формировании турпродуктов; консультировать туристов по вопросам пользования банковскими, финансовыми услугами, современными информационными технологиями; предоставлять информацию о туристскорекреационных и курортных ресурсах региона, страны назначения;

стр. 8

УП: 43.02.10_2022_Т22-ЗФ.plx

Владеть:

работы с российскими и иностранными клиентами и агентами по продвижению турпродукта на рынке туристских услуг;

ПК 3.3.:Рассчитывать стоимость туристского продукта.

Знать:

Уметь:

осуществлять маркетинговые исследования, использовать их результаты при создании туристского продукта и для переговоров с турагентствами рассчитывать стоимость проживания, питания, транспортного и экскурсионного обслуживания; рассчитывать себестоимость турпакета и определять цену турпродукта;

Владеть:

расчета себестоимости услуг, включенных в состав тура, и определения цены турпродукта;

ПК 4.1.:Планировать деятельность подразделения.

Знать:

- значение планирования как функции управления; - виды планирования и приемы эффективного планирования.

Уметь:

- составлять план работы подразделения.

Владеть:

- методами текущего планирования в области туризма; - стратегическим планированием; - планированием мероприятий по контролю за соблюдением правил безопасности труда.

ПК 4.2.:Организовывать и контролировать деятельность подчиненных.

Знать:

- стандарты качества в туризме; - методику сбора информации о работе организации и отдельных ее подразделений; - эффективные методы принятия решений; - основы организации туристской деятельности; - правила организации делопроизводства и работы с офисной техникой; - приёмы эффективного общения, мотивации персонала и работы с конфликтами; - методики эффективной организации деловых встреч и совещаний; - методику проведения презентаций; - принципы эффективного контроля; - Трудовой кодекс Российской Федерации; - основные показатели качества работы подразделения; - методы по сбору информации о качестве работы подразделения; - методы совершенствования работы подразделения; - инновации в сфере управления организациями туристской индустрии.

Уметь:

собирать информацию о работе организации и отдельных ее подразделений; - использовать различные методы принятия решений; - организовывать и проводить деловые совещания, собрания, круглые столы, рабочие группы; - работать в команде и осуществлять лидерские функции; - осуществлять эффективное общение; - проводить инструктаж работников, контролировать качество работы персонала; - контролировать технические и санитарные условия в офисе; - управлять конфликтами; - работать и организовывать работу с офисной техникой; - пользоваться стандартным программным обеспечением для организации делопроизводства; - проводить презентации; - собирать информацию о качестве работы подразделения; - оценивать и анализировать качество работы подразделения; - разрабатывать меры по повышению эффективности работы подразделения; - внедрять инновационные методы работы.

Владеть:

- основными приемами и способами принимать участие в управлении подчиненными; - способами проведения контроля за результатам выполнения работ подчиненных.

ПК 4.3.:Оформлять отчетно-планирующую документацию.

Знать:

организацию отчётности в туризме;

стр. 9

УП: 43.02.10_2022_Т22-ЗФ.plx

- основные финансовые показатели деятельности организации и методику их расчёта.

Уметь:

рассчитывать основные финансовые показатели работы организации (подразделения) (себестоимость услуг, базовые налоги, финансовый результат деятельности организации, порог рентабельности); - оформлять отчётно-плановую документацию по работе подразделения.

Владеть:

современными методами оформления отчетно-планирующей документации.

ПК 3.4.:Взаимодействовать с турагентами по реализации и продвижению туристского продукта.

Знать:

историю развития и роль мирового туризма в мировой экономике; основные термины и понятия, принятые в туристской деятельности на русском и иностранном языке; инфраструктуру туризма; возможности информационных, банковских и финансовых услуг и технологий в туризме; законодательные акты и нормативные документы по правовому регулированию туристской деятельности, страхованию в туризме, по вопросам регулирования туристских формальностей; определение, основные факторы, условия формирования и развития туристского региона;

Уметь:

осуществлять поиск и использование информации о состоянии и структуре рынка туристских услуг; пользоваться законодательными актами и нормативными документами по правовому регулированию туристской деятельности; использовать потенциал туристских регионов при формировании турпродуктов; консультировать туристов по вопросам пользования банковскими, финансовыми услугами, современными информационными технологиями; предоставлять информацию о туристскорекреационных и курортных ресурсах региона, страны назначения;

Владеть:

планирования рекламной кампании, проведения презентаций, включая работу на специализированных выставках; взаимодействия с турагентами по реализации турпродукта; работы с российскими и иностранными клиентами и агентами по продвижению турпродукта на рынке туристских услуг;