МИНОБРНАУКИ РОССИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение   

высшего образования «Горно-Алтайский государственный университет»

(ФГБОУ ВО  ГАГУ, ГАГУ, Горно-Алтайский государственный университет)

кафедра экономики, туризма и прикладной информатики

Закреплена за кафедрой

рабочая программа дисциплины (модуля)

Правовые основы деятельности в индустрии гостеприимства

Учебный план

43.03.02_2021_831.plx

43.03.02 Туризм

Форма обучения

очная

Квалификация

бакалавр

Программу составил(и):

старший преподаватель, Куттубаев Аяпбек Айтмуханович

Распределение часов дисциплины по семестрам

Семестр

(<Курс>.<Семестр на курсе>)

5 (3.1)

Итого

Недель

13 4/6

Вид занятий

УП

РП

УП

РП

Лекции

18

18

18

18

Практические

26

26

26

26

Консультации (для студента)

0,9

0,9

0,9

0,9

Контроль самостоятельной работы при проведении аттестации

0,25

0,25

0,25

0,25

Консультации перед экзаменом

1

1

1

1

Итого ауд.

44

44

44

44

Кoнтактная рабoта

46,15

46,15

46,15

46,15

Сам. работа

27,1

27,1

27,1

27,1

Часы на контроль

34,75

34,75

34,75

34,75

Итого

108

108

108

108

стр. 2

УП: 43.03.02_2021_831.plx

1. ЦЕЛИ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ

1.1

формирование у будущих специалистов в области управления туристским и гостиничным бизнесом базовых правовых знаний в профессиональной области деятельности и умений использовать их в своей практической работе.

2. МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ В СТРУКТУРЕ ООП

Цикл (раздел) ООП:

Б1.В

2.1

Требования к предварительной подготовке обучающегося:

2.1.1

Правовое регулирование в туристской деятельности

2.2

Дисциплины и практики, для которых освоение данной дисциплины (модуля) необходимо как предшествующее:

2.2.1

Управление предприятием гостиничного бизнеса

2.2.2

Стандартизация и управление качеством услуг в сфере туризма

2.2.3

Страхование и риски в туризме

3. КОМПЕТЕНЦИИ ОБУЧАЮЩЕГОСЯ, ФОРМИРУЕМЫЕ В РЕЗУЛЬТАТЕ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)

ПК-2: Способен организовать и управлять деятельностью предприятия туристского и гостиничного бизнеса и его отдельных функциональных подразделений

Знать: -понятие и виды отношений, регулируемых правом в сфере индустрии гостеприимства для эффективного осуществления планирования и организации деятельности предприятии гостиничного бизнеса и его отдельных функциональных подразделений; -правовые основы предпринимательской деятельности в индустрии гостеприимства; -правила предоставления гостиничных услуг; -формы ответственности субъектов предпринимательской деятельности в сфере гостиничного бизнеса; -правовые основы стандартизации, сертификации, классификации и страхования в сфере гостиничного бизнеса. Уметь: -осуществлять организацию деятельности предприятия гостиничного бизнеса с учетом требований действующего законодательства и иных нормативных правовых актов. Владеть: - навыками применения нормативных правовых актов при планировании и организации деятельности предприятия гостиничного бизнеса и его отдельных функциональных подразделений.

ИД-1.ПК-2:Осуществляет планирование и организацию деятельности предприятия туристского и гостиничного бизнеса и его отдельных функциональных подразделений

Знать: -систему источников права, регулирующих отношения в сфере индустрии гостеприимства, в том числе составляющие правовую основу применения современных методов и технологии в управлении деятельностью предприятия гостиничного бизнеса и его отдельных функциональных подразделений; -основы нормативно-правового регулирование трудовых отношений на предприятии гостиничного бизнеса; -порядок заключения и расторжения договоров в сфере гостиничного бизнеса; -основы миграционного учета в гостиничном бизнесе. Уметь: -применять нормативные правовые акты в управлении деятельностью предприятия гостиничного бизнеса и его отдельных функциональных подразделений; -составлять документы по регистрации, реорганизации и ликвидации юридических лиц; -составлять гражданско-правовые договоры, используемые в сфере гостиничного бизнеса; -применять трудовое законодательство в управлении гостиничным бизнесом. Владеть: -навыками применения нормативных правовых актов в управлении деятельностью предприятия туристского и гостиничного бизнеса и его отдельных функциональных подразделений; -навыкам составления юридических документов, необходимых для управления деятельностью предприятия туристского и гостиничного бизнеса и его отдельных функциональных подразделений.

ИД-2.ПК-2:Применяет современные методы и технологии в управлении деятельностью предприятия туристского и гостиничного бизнеса и его отдельных функциональных подразделений