2022-2023_43_02_10_2022_Т22-ЗФ_plx_Учебная практика 03_01 Предоставление туроператорских услуг

МИНОБРНАУКИ РОССИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего образования «Горно-Алтайский государственный университет»

(ФГБОУ ВО ГАГУ, ГАГУ, Горно-Алтайский государственный университет)

цикловая комиссия ветеринарии и кинологии

Закреплена за кафедрой

рабочая программа дисциплины (модуля)

Учебная практика 03.01 Предоставление туроператорских услуг

Учебный план

43.02.10_2022_Т22-ЗФ.plx

43.02.10 ТУРИЗМ

зачеты с оценкой 3

Виды контроля в семестрах:

самостоятельная работа

108

аудиторные занятия

Общая трудоемкость

Часов по учебному плану

0 ЗЕТ

Форма обучения

заочная

Квалификация

Специалист по туризму

108

в том числе:

Распределение часов дисциплины по семестрам

Семестр

(<Курс>.<Семестр на курсе>)

3 (2.1)

Итого

Недель

Вид занятий

УП

РП

УП

РП

Сам. работа

108

Итого

108

УП: 43.02.10_2022_Т22-ЗФ.plx

стр. 2

Программу составил(и):

_______________

Учебная практика 03.01 Предоставление туроператорских услуг

Рабочая программа дисциплины

разработана в соответствии с ФГОС:

Федеральный государственный образовательный стандарт среднего профессионального образования по специальности 43.02.10 ТУРИЗМ (уровень подготовки кадров высшей квалификации). (приказ Минобрнауки России от 07.05.2014 г. № 474)

43.02.10 ТУРИЗМ

составлена на основании учебного плана:

утвержденного учёным советом вуза от 26.05.2022 протокол № 5.

Протокол от 09.06.2022 протокол № 11

Зав. кафедрой Коновалова Софья Валерьевна

цикловая комиссия ветеринарии и кинологии

Рабочая программа утверждена на заседании кафедры

УП: 43.02.10_2022_Т22-ЗФ.plx

стр. 3

Протокол от __ __________ 2025 г. № __

Зав. кафедрой Коновалова Софья Валерьевна

цикловая комиссия ветеринарии и кинологии

Рабочая программа пересмотрена, обсуждена и одобрена для

исполнения в 2025-2026 учебном году на заседании кафедры

Визирование РПД для исполнения в очередном учебном году

Протокол от __ __________ 2024 г. № __

Зав. кафедрой Коновалова Софья Валерьевна

цикловая комиссия ветеринарии и кинологии

Рабочая программа пересмотрена, обсуждена и одобрена для

исполнения в 2024-2025 учебном году на заседании кафедры

Визирование РПД для исполнения в очередном учебном году

Протокол от __ __________ 2023 г. № __

Зав. кафедрой Коновалова Софья Валерьевна

цикловая комиссия ветеринарии и кинологии

Рабочая программа пересмотрена, обсуждена и одобрена для

исполнения в 2023-2024 учебном году на заседании кафедры

Визирование РПД для исполнения в очередном учебном году

Протокол от __ __________ 2022 г. № __

Зав. кафедрой Коновалова Софья Валерьевна

цикловая комиссия ветеринарии и кинологии

Рабочая программа пересмотрена, обсуждена и одобрена для

исполнения в 2022-2023 учебном году на заседании кафедры

Визирование РПД для исполнения в очередном учебном году

стр. 4

УП: 43.02.10_2022_Т22-ЗФ.plx

1. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ

1.1

<i>Цели:</i> является формирование у обучающихся умений организации

досуга туристов, приобретение первоначального практического опыта и реализуется в рамках профессионального модуля ПМ.03

1.2

<i>Задачи:</i> 1. Обучение студентов, организации сопровождения туристов;

2. Приобретение навыков организации досуга туристов

2. МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ В СТРУКТУРЕ ООП

Цикл (раздел) ООП:

2.1

Требования к предварительной подготовке обучающегося:

2.1.1

География туризма

2.1.2

Правовое обеспечение профессиональной деятельности

2.1.3

Социальная психология

2.1.4

Физическая культура

2.1.5

Русский язык и культура речи

2.1.6

Организация досуга туристов

2.1.7

Организация досуга туристов

2.1.8

Технология и организация сопровождениятуристов

2.2

Дисциплины и практики, для которых освоение данной дисциплины (модуля) необходимо как предшествующее:

2.2.1

Производственная практика

2.2.2

Экзамен по профессиональному модулю

2.2.3

Подготовка к государственной итоговой аттестации (выпускная квалификационная работа и демонстрационный экзамен)

3. КОМПЕТЕНЦИИ ОБУЧАЮЩЕГОСЯ, ФОРМИРУЕМЫЕ В РЕЗУЛЬТАТЕ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)

ОК 1.:Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней

устойчивый интерес.

Знать:

область профессиональной деятельности - объекты профессиональной деятельности

ОК 2.:Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

Уметь:

решать типовые задачи профессиональной деятельности на основе знаний законов математических и естественных наук с применением информационно-коммуникационных технологий

ОК 3.:Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

Владеть:

знаниями своей будущей профессии с другими профессиями и специальностями, может аргументировано обосновать свой профессиональный выбор

ОК 4.:Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

Знать:

- методы и способы выполнения профессиональных задач

ОК 5.:Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

Уметь:

- выбирать методы и способы длдя выполнения профессиональных задач - оценивать эффективность и качество выполнения профессиональных задач

ОК 6. :Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

Владеть:

нестандартными методами и способами выполнения профессиональных задач, способствующие повышению эффективности и качества их выполнения

стр. 5

УП: 43.02.10_2022_Т22-ЗФ.plx

ОК 7.:Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий.

Знать:

нестандартные методы и способы выполнения профессиональных задач, способствующие повышению эффективности и качества их выполнения

ОК 8.:Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

Уметь:

- принимать решения для разных ситуаций в профессиональной деятельности - нести ответственность за принятые решения

ОК 9.:Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

Владеть:

быстрыми и наиболее эффективными решениями в стандартных и нестандартных ситуациях с использованием новейших научных методов и подходов и несет за них ответственность

ПК 3.1.:Проводить маркетинговые исследования рынка туристских услуг с целью формирования востребованного туристского продукта.

Знать:

поисковые информационные системы - алгоритм поиска информации

ПК 3.2.:Формировать туристский продукт.

Уметь:

осуществлять поиск необходимой информации - использовать информацию для выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного

ПК 3.3.:Рассчитывать стоимость туристского продукта.

Владеть:

быстрым и эффективным поиском и отбором информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития

ПК 3.4.:Взаимодействовать с турагентами по реализации и продвижению туристского продукта.

Знать:

информационно - коммуникационные технологии

ЛР 19:Выполняющий трудовые функции в сфере туризма, способный анализировать производственную ситуацию, оперативно принимать решения

Уметь:

использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности

ЛР 21:Демонстрирующий профессиональные навыки в процессе обучения

Владеть:

знаниями о современных информационно-коммуникационных технологиях в профессиональной деятельности

ОК 1.:Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней

устойчивый интерес.

Знать:

основные понятия и признаки коллектива и команды - деловое общение - процессы межличностного взаимодействия в коллективе и команде - этапы командной работы

ОК 1.:Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней

устойчивый интерес.

стр. 6

УП: 43.02.10_2022_Т22-ЗФ.plx

Уметь:

- работать в коллективе и команде - эффективно общаться с коллегами, руководством и потребителями

Владеть:

организацией работы в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством

Знать:

этапы командной работы

ОК 3.:Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

Уметь:

брать на себя ответственность за работу членов команды (подчинённых), за результат выполнения заданий

ОК 3.:Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

Владеть:

ответственностью за работу команды, за результат выполнения заданий

Знать:

задачи профессионального и личностного развития - понятия самообразования и саморазвития - цели, задачи и систему повышения квалификации

Уметь:

- определять задачи профессионального и личностного развития, - заниматься самообразованием, - осознанно планировать повышение квалификации

ОК 5.:Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

Владеть:

Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, занимается самообразованием, осознанно планирует повышение квалификации в соответствии с основными тенденциями развития современной науки и современного производства

ОК 5.:Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

Знать:

- современные технологии в профессиональной деятельности

ОК 6. :Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

Уметь:

применять современные технологии в профессиональной деятельности

ОК 6. :Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

Владеть:

прогнозированием основных тенденций развития технологий в профессиональной деятельности

ОК 7.:Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий.

стр. 7

УП: 43.02.10_2022_Т22-ЗФ.plx

Знать:

основы маркетинга и методику проведения маркетинговых исследований; технику проведения рекламной кампании;

ОК 7.:Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий.

Уметь:

осуществлять маркетинговые исследования, использовать их результаты при создании туристского продукта и для переговоров с турагентствами; проводить анализ деятельности других туркомпаний;

Владеть:

проведения маркетинговых исследований и создания базы данных по туристским продуктам;

Знать:

планирование программ турпоездок; основные формы работы с турагентами по продвижению и реализации турпродукта; правила бронирования туруслуг;

ОК 9.:Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

Уметь:

создания базы данных по туристским продуктам;

ОК 9.:Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

Владеть:

предоставления сопутствующих услуг; расчета себестоимости услуг, включенных в состав тура, и определения цены турпродукта;

Знать:

методики расчета стоимости проживания, питания, транспортного и экскурсионного обслуживания; методики расчета себестоимости турпакета и определения цены турпродукта;

Уметь:

рассчитывать стоимость проживания, питания, транспортного и экскурсионного обслуживания; рассчитывать себестоимость турпакета и определять цену турпродукта;

ПК 3.2.:Формировать туристский продукт.

Владеть:

расчета себестоимости услуг, включенных в состав тура, и определения цены турпродукта;

ПК 3.2.:Формировать туристский продукт.

стр. 8

УП: 43.02.10_2022_Т22-ЗФ.plx

Знать:

виды рекламного продукта; правила работы на выставках, методы анализа результатов деятельности на выставках; методику работы со справочными и информационными материалами по страноведению и регионоведению, местам и видам размещения и питания, экскурсионным объектам и транспорту;

ПК 3.3.:Рассчитывать стоимость туристского продукта.

Уметь:

консультировать партнеров по турпродуктам, оказывать помощь в продвижении и реализации турпродукта;

ПК 3.3.:Рассчитывать стоимость туристского продукта.

Владеть:

взаимодействия с турагентами по реализации турпродукта; работы с российскими и иностранными клиентами и агентами по продвижению турпродукта на рынке туристских услуг;

ПК 3.4.:Взаимодействовать с турагентами по реализации и продвижению туристского продукта.

Знать:

ПК 3.4.:Взаимодействовать с турагентами по реализации и продвижению туристского продукта.

Уметь:

Владеть:

Знать:

ЛР 21:Демонстрирующий профессиональные навыки в процессе обучения

Уметь:

ЛР 21:Демонстрирующий профессиональные навыки в процессе обучения

Владеть:

Наименование разделов и тем /вид занятия/

Литература

Часов

Компетен-

ции

Семестр / Курс

Код занятия

Инте

ракт.

Примечание

4. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)

Раздел 1.

1.1

Подготовительный этап

(инструктаж по технике

безопасности,

ознакомительные лекции, анализ организации туроператорской деятельности) /Ср/

Л1.1 Л1.2 Л1.3Л2.1

ОК 1. ОК 2. ОК 3. ОК 4. ОК 5. ОК 6. ОК 7. ОК 8. ОК 9.

1.2

Исследовательский этап

(анализ организации работы туроператорской деятельности) /Ср/

ОК 1. ОК 2. ОК 3. ОК 4. ОК 5. ОК 6. ОК 7. ОК 8. ОК 9.

стр. 9

УП: 43.02.10_2022_Т22-ЗФ.plx

1.3

Подготовка презентаций о туристических продуктах /Ср/

ОК 1. ОК 2. ОК 3. ОК 4. ОК 5. ОК 6. ОК 7. ОК 8. ОК 9.

1.4

Анализ запроса клиентов

/Ср/

ОК 1. ОК 2. ОК 3. ОК 4. ОК 5. ОК 6. ОК 7. ОК 8. ОК 9.

1.5

Разработка туристических программ /Ср/

ОК 1. ОК 3. ОК 4. ОК 5. ОК 7. ОК 8.

1.6

Подготовка отчетной документации

/Ср/

ОК 1. ОК 3. ОК 4. ОК 5. ОК 7. ОК 8.

5. ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ

5.1. Пояснительная записка

Практические задания

1. Изучить туристско-рекреационные ресурсы Республики Алтай

2. Изучить туристскую инфраструктуру

3. Изучить особенности развития тур отрасли республики

4. Изучить особенности регионального турпродукта

Подготовить отчёт (Приложение 2).

Первая группа – по Майминскому району,

Вторая группа - по Чемальскому району.

Контрольные вопросы:

1. Туристский потенциал Республики Алтай.

2. Современное состояние туристской инфраструктуры в республике.

3. Современное состояние, проблемы и перспективы развития туризма в Республике Алтай.

5.2. Оценочные средства для текущего контроля

ПЛАН-ЗАДАНИЕ За время практики студенты должны выполнить следующие задания: - изучить стратегические цели и задачи туристского предприятия; - изучить виды деятельности туристского предприятия; - выявить факторы, влияющие на количество подразделений досуга в гостиницах; - изучить методические основы анимационного туроперейтинга; - изучить методику организации спортивно – игровой деятельности на туристских предприятиях; - изучить методику организации экскурсионной деятельности на туристских предприятиях; - изучить и проанализировать должностные обязанности (инструкции) и квалификационные характеристики работников туристского предприятия (аниматоров, экскурсоводов); - разработать экскурсионную программу и провести ее; - систематизировать и проанализировать полученные результаты наблюдений и исследований

5.3. Темы письменных работ (эссе, рефераты, курсовые работы и др.)

По окончании практики «Технология и организация туристов на маршруте» студенты составляют дневника - отчета, в котором анализируется вся работа. Дневник - отчет ведется студентом ежедневно. По материалам практики делаются заключение, содержащие выводы по каждому разделу практики. Готовится выступление студента (6-7 мин) с презентации

стр. 10

УП: 43.02.10_2022_Т22-ЗФ.plx

прохождения учебной практики по итоговой конференции. В отчете о практике освещаются следующие вопросы: 1. Маршрутный лист похода; 2. Физико-географические и рекреационные условия Чемальского района и Каракольских озер; 3.Организация пеших походов; 4. Техника безопасности туристов на маршруте; 5. Перечень анимационных программ для туристов; 5. Информация о содержание выполненного индивидуального задания. Структура дневника-отчёта состоит из титульного листа, содержания, основного материала (индивидуального задания и маршрутного листа), список литературы. Форма заполнения отчета для студентов (Приложения 2, 3)

5.4. Оценочные средства для промежуточной аттестации

МИНОБРНАУКИ РОССИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Горно-Алтайский государственный университет» (ФГБОУ ВО ГАГУ, ГАГУ, Горно-Алтайский государственный университет) Аграрный колледж Цикловая комиссия ветеринарии и кинологии УТВЕРЖДАЮ Председатель цикловой комиссии ветеринарии и кинологии ___________/Коновалова С.В. «___»_______20__г. ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ЗАДАНИЕ НА УЧЕБНУЮ ПРАКТИКУ «Предоставление услуг по сопровождению туристов» ФИО студента______________________________________________________ Наименование предприятия – место практики___________________________ __________________________________________________________________ С_____20__г. по______20_г. выполнить следующее индивидуальное задание: 1._________________________________________________________________ 2. ________________________________________________________________ 3._________________________________________________________________ 4._________________________________________________________________ 5._________________________________________________________________ Дата выдачи задания___________________________ Руководитель практики_________________________ подпись ФИО Приложения 2 МИНОБРНАУКИ РОССИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Горно-Алтайский государственный университет» (ФГБОУ ВО ГАГУ, ГАГУ, Горно-Алтайский государственный университет) Аграрный колледж Цикловая комиссия ветеринарии и кинологии ОТЧЕТ ПО УЧЕБНОЙ ПРАКТИКЕ «Предоставление услуг по сопровождению туристов» Фамилия_________________________ Имя_____________________________ Отчество_________________________ Группа__________________________ Специальность___________________ Руководитель практики____________ Горно-Алтайск 20__ г Приложения 3 Форма дневника- отчета Практическая работа № __ Дата__________________________________________________________ Тема__________________________________________________________ Наименование работы___________________________________________ Норма времени:_________

стр. 11

УП: 43.02.10_2022_Т22-ЗФ.plx

Цель:_________________________________________________________ Ход работы (описание выполненной работы) ______________________________________________________________ ______________________________________________________________ ______________________________________________________________ ______________________________________________________________ ______________________________________________________________ ______________________________________________________________ ______________________________________________________________ ______________________________________________________________ ______________________________________________________________ ______________________________________________________________ ______________________________________________________________ ______________________________________________________________ ______________________________________________________________ ______________________________________________________________ ______________________________________________________________ ______________________________________________________________ ______________________________________________________________ ______________________________________________________________

6. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)

6.1. Рекомендуемая литература

6.1.1. Основная литература

Авторы, составители

Заглавие

Издательство, год

Эл. адрес

Л1.1

Дурович А. П.

Организация туризма: учебное пособие

Минск: Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2020

https://www.iprbookshop.ru/100351.html

Л1.2

Лисевич А. В., Лунтова Е. В., Джалая М. А.

Маркетинговые технологии в туризме: учебное пособие для СПО

Саратов: Профобразование; Ай Пи Эр Медиа, 2019

https://www.iprbookshop.ru/86302.html

Л1.3

Попова А. А., Щетинина Н. А.

Организация туристской индустрии: практикум

Новосибирск: Новосибирский государственный университет экономики и управления «НИНХ», 2021

https://www.iprbookshop.ru/126975.html

6.1.2. Дополнительная литература

Авторы, составители

Заглавие

Издательство, год

Эл. адрес

Л2.1

Захарова Н. А.

Государственная политика и законодательство в сфере туристской и гостиничной деятельности: учебное пособие для СПО

Саратов: Профобразование ; Ай Пи Ар Медиа, 2020

https://www.iprbookshop.ru/93538.html

6.3.1 Перечень программного обеспечения

6.3.2 Перечень информационных справочных систем

7. ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

кейс-метод

ситуационное задание

презентация

8. МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)

Назначение

Номер аудитории

Основное оснащение

стр. 12

УП: 43.02.10_2022_Т22-ЗФ.plx

510 В1

Кабинет истории и обществознания. Кабинет основ исследовательской деятельности. Кабинет правового регулирования землеустройства. Учебная аудитория для проведения занятий лекционного типа, занятий семинарского типа, курсового проектирования (выполнения курсовых работ), групповых и индивидуальных консультаций, текущего контроля и промежуточной аттестации

Рабочее место преподавателя, посадочные места обучающихся (по количеству обучающихся); ученическая доска, учебно-наглядные средства обучения (тематические плакаты, таблицы, карты), мультимедиапроектор, ноутбук, экран

9. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ ПО ОСВОЕНИЮ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)