Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего образования «Горно-Алтайский государственный университет»
(ФГБОУ ВО ГАГУ, ГАГУ, Горно-Алтайский государственный университет)
кафедра агротехнологий и ветеринарной медицины
рабочая программа дисциплины (модуля)
Технология возделывания лекарственных растений
35.03.07_2023_943.plx
35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, Шаламова Елена Леонидовна
Распределение часов дисциплины по семестрам
Семестр
(<Курс>.<Семестр на курсе>)
Консультации (для студента)
Контроль самостоятельной работы при проведении аттестации
УП: 35.03.07_2023_943.plx
1. ЦЕЛИ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ
дать студентам теоретические и практические знания по вопросам, связанным с особенностями выращивания лекарственных растений в разных агроландшафтных условиях; способствовать формированию всестороннее подготовленного бакалавра.
2. МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ В СТРУКТУРЕ ООП
Требования к предварительной подготовке обучающегося:
Сельскохозяйственная экология
Земледелие с основами почвоведения и агрохимии
Дисциплины и практики, для которых освоение данной дисциплины (модуля) необходимо как предшествующее:
Технохимический контроль сельскохозяйственного сырья и продукции переработки
Безопасность сельскохозяйственного сырья и продовольствия
3. КОМПЕТЕНЦИИ ОБУЧАЮЩЕГОСЯ, ФОРМИРУЕМЫЕ В РЕЗУЛЬТАТЕ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)
ПК-1: Способен реализовывать технологии производства продукции растениеводства.
знать роль лекарственных растений в производстве пищевых продуктов профилактического назначения; современное состояние и перспективы развития лекарственного растениеводства;
ИД-1.ПК-1:Знать роль сельскохозяйственных растений в производстве продуктов питания, современное состояние и перспективы
развития отрасли растениеводства.
разрабатывает технологические схемы возделывания лекарственных растений.
ИД-2.ПК-1:Реализует технологии производства продукции растениеводства
ПК-2: Способен обосновывать режимы хранения сельскохозяйственной продукции.
знать наиболее оптимальные режимы хранения лекарственного растительного сырья с учетом его качества и целевого назначения;
ИД-1.ПК-2:Знать принципы и технологии хранения сельскохозяйственной продукции.
ПК-3: Способен реализовывать технологии переработки продукции растениеводства.
умеет подбирать оптимальные режимы переработки лекарственного растительного сырья с учетом его качества и ассортимента получаемой продукции;
ИД-1.ПК-3:Знать технологии переработки продукции растениеводства.
способен составить технологические схемы переработки лекарственного растительного сырья.
ИД-2.ПК-3:Способен реализовывать современные технологии переработки продукции растениеводства.